Gli ampi ambienti luminosi, finemente arredati in legno, sono perfetti per vacanze in famiglia, compleanni, battesimi, pranzi di Natale, matrimoni...
La nostra cucina semplice vi coccolerà con i migliori ingredienti della nostra fattoria, dell’orto e dei prati e dei boschi vicini, senza dimenticare le trote pescate direttamente dal trogolo dietro casa.
Per dissetarvi vi serviremo vini altoatesini o una fresca birra alla spina.
Freschezza, stagionalità e regionalità sono le nostre parole chiave.
Al pomeriggio, la grande terrazza soleggiata vi invita a gustare deliziose torte fatte in casa e diversi tipi di gelato.
In autunno, non appena le castagne sono mature, vi invitiamo al Törggelen: vi vizieremo con mezzelune di ricotta e spinaci fatte in casa, canederli di vario genere, frittelle di patate con crauti e sostanziosi piatti di carne accompagnati da gustosi contorni.
Non mancheranno i krapfen con confettura di pere secche del Renon, le caldarroste e il vino novello.
La nostra cucina semplice vi coccolerà con i migliori ingredienti della nostra fattoria, dell’orto e dei prati e dei boschi vicini, senza dimenticare le trote pescate direttamente dal trogolo dietro casa.
Per dissetarvi vi serviremo vini altoatesini o una fresca birra alla spina.
Freschezza, stagionalità e regionalità sono le nostre parole chiave.
Al pomeriggio, la grande terrazza soleggiata vi invita a gustare deliziose torte fatte in casa e diversi tipi di gelato.
In autunno, non appena le castagne sono mature, vi invitiamo al Törggelen: vi vizieremo con mezzelune di ricotta e spinaci fatte in casa, canederli di vario genere, frittelle di patate con crauti e sostanziosi piatti di carne accompagnati da gustosi contorni.
Non mancheranno i krapfen con confettura di pere secche del Renon, le caldarroste e il vino novello.
